+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Маркировка продукции годен до

Маркировка продукции годен до

Указанным Техническим регламентом установлены требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции. Рассмотрим, какие сведения должна содержать маркировка пищевой продукции, на что следует обратить особое внимание, приобретая продукцию предприятия общественного питания, реализуемую вне предприятия. Обратите особое внимание на дату выработки и срок годности пищевого продукта, а также на информацию об условиях хранения продукта температурный режим хранения и оцените реальные условия хранения продукта. Сведения о условиях и сроках годности пищевых продуктов регламентированы СанПиН 2. Маркировка должна быть понятна потребителю, легкочитаема, не вводить его в заблуждение.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Маркировка обуви. Инструкция по применению

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Контрактное производство

Предпосылкой для утверждения Регламента стала потребность установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевой продукции в части ее маркировки, обеспечения свободного перемещения пищевой продукции, выпускаемой в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза. Данный Технический регламент: - распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки; - не распространяется на пищевую продукцию, производство которой осуществляется организациями общепита в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства.

К сведению. При применении Регламента должны учитываться дополнительные требования технических регламентов ТС на отдельные виды пищевой продукции в части ее маркировки например, на масложировую, соковую продукцию , не противоречащие Регламенту. Упакованной считается пищевая продукция, помещенная в потребительскую упаковку. Основные требования к маркировке упакованной продукции сформулированы в ч.

Такая маркировка должна содержать следующие сведения : 1 наименование; 2 состав пищевой продукции, за исключением свежих фруктов включая ягоды и овощей, которые не очищены от кожуры, не нарезаны или не обработаны подобным способом; уксуса, полученного из одного вида продовольственного сырья без добавления других компонентов ; пищевой продукции, состоящей из одного компонента, при условии, что наименование продукции позволяет установить наличие этого компонента; 3 количество пищевой продукции; 4 дату изготовления; 5 срок годности пищевой продукции; 6 условия хранения пищевой продукции.

Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки; 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; 8 рекомендации и или ограничения по использованию; 9 показатели пищевой ценности пищевой продукции; 10 сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов далее - ГМО ; 11 единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Для справки. Дата изготовления пищевой продукции - дата окончания технологического процесса производства этой продукции ст. Отметим, что все надписи должны быть нанесены на русском языке и на государственном ых языке ах государства - члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве ах государства в - члена ов ТС.

Информацию о наименовании места нахождения изготовителя пищевой продукции, поставляемой из третьих стран, допускается указывать буквами латинского алфавита и арабскими цифрами или на государственном ых языке ах страны по месту нахождения изготовителя пищевой продукции при условии указания наименования страны на русском языке.

В маркировке упакованной пищевой продукции могут содержаться также дополнительные сведения о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция, придуманное название пищевой продукции, товарный знак и др.

Помимо основных сведений, таких как наименование, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, на транспортной упаковке следует указывать сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например, номер партии ч.

Если в транспортную упаковку помещена пищевая продукция без потребительской упаковки, предназначенная изготовителем для дальнейшей фасовки конфеты, сахар-песок и другая пищевая продукция , маркировка транспортной упаковки, в которую помещена такая пищевая продукция, должна соответствовать требованиям, предусмотренным предыдущем разделом.

Наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции ч. Дополнительные требования к указанию наименования устанавливаются в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В наименовании или в непосредственной близости от наименования пищевой продукции должна указываться информация о физических свойствах и или специальных способах обработки пищевой продукции восстановленная, копченая, маринованная, молотая, обработанная ионизирующим излучением, сублимированная пищевая продукция и пр.

Если в составе пищевой продукции используется ароматизатор, наименование компонента, замененного этим ароматизатором и не входящего в состав пищевой продукции, допускается включать в наименование пищевой продукции с использованием слов "со вкусом" и или "с ароматом".

Особое внимание в Регламенте уделено порядку указания на потребительской упаковке состава пищевой продукции ч.

В частности, на упаковке продукта должна размещаться надпись "Состав", непосредственно после которой указываются компоненты, входящие в состав пищевой продукции в порядке убывания их массовой доли на момент производства. Наименования компонентов могут указываться в составе пищевой продукции под наименованиями соответствующих видов пищевой продукции, за исключением случаев, если наименования таких компонентов использованы в наименовании пищевой продукции см.

Приложение 1 к Регламенту. Приведем пример: вид компонента "масло подсолнечное" может быть указан в составе пищевой продукции как "растительное масло". Отдельные виды компонентов, наименования которых могут заменяться наименованиями видов пищевой продукции, приведем ниже. Виды компонентов. Масло или жир с указанием происхождения: растительное или растительный либо животное или животный. Молочный белок, казеины, казеинаты, сывороточный белок и их смеси.

При наличии в пищевом продукте ароматизатора маркировка состава должна содержать слово "ароматизатор ы ". При наличии пищевой добавки в составе пищевой продукции должны быть указаны функциональное технологическое назначение регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор, другое функциональное технологическое назначение и наименование пищевой добавки, которое может быть заменено индексом пищевой добавки согласно Международной цифровой системе INS или Европейской цифровой системе E.

Если пищевая добавка имеет различное функциональное назначение, указывается функциональное назначение, соответствующее цели ее использования. Двуокись углерода, используемую в качестве компонента при производстве пищевой продукции, не требуется указывать в составе пищевой продукции при включении в маркировку пищевой продукции надписи "Газированная" или аналогичной.

Как уже отмечалось выше, состав пищевой продукции не требуется указывать в отношении: - свежих фруктов включая ягоды и овощей включая картофель , которые не очищены от кожуры, не нарезаны или не обработаны подобным способом; - уксуса, полученного из одного вида продовольственного сырья без добавления других компонентов ; - пищевой продукции, состоящей из одного компонента, при условии, что ее наименование позволяет установить наличие этого компонента.

Вода может не указываться в составе пищевой продукции в случаях, если она: 1 используется в процессе производства этой продукции для восстановления концентрированной, сгущенной или сухой пищевой продукции; 2 входит в состав жидкого компонента в том числе бульона, маринада, рассола, сиропа, тузлука , указанного в составе этой продукции. Фрукты включая ягоды , овощи включая картофель , орехи, злаки, грибы, пряности, специи, входящие в соответствующие смеси и существенно не различающиеся по массовой доле, могут указываться в составе пищевой продукции в любой последовательности с указанием записи "в изменяемых соотношениях".

Маркировка пищевой продукции, в состав которой входят подсластители-сахароспирты, непосредственно после указания состава пищевой продукции должна дополняться надписью: "Содержит подсластитель подсластители.

При чрезмерном употреблении может могут оказывать слабительное действие". Отдельные компоненты в том числе пищевые добавки, ароматизаторы , биологически активные добавки, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний, указываются в составе пищевой продукции независимо от их количества.

Это: - арахис и продукты его переработки; - аспартам и аспартам-ацесульфама соль; - горчица и продукты ее переработки; - диоксид серы и сульфиты, если их общее содержание составляет более 10 мг на 1 кг или 10 мг на 1 л в пересчете на диоксид серы; - злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки; - кунжут и продукты его переработки; - люпин и продукты его переработки; - моллюски и продукты их переработки; - молоко и продукты его переработки в том числе лактоза ; - орехи и продукты их переработки; - ракообразные и продукты их переработки; - рыба и продукты ее переработки кроме рыбного желатина, используемого в качестве основы в препаратах, содержащих витамины и каротиноиды ; - сельдерей и продукты его переработки; - соя и продукты ее переработки; - яйца и продукты их переработки.

Сведения об аллергенных свойствах данных компонентов указывать в маркировке пищевой продукции не требуется, за исключением сведений об аспартаме и аспартам-ацесульфама соли, в случае использования которых при производстве пищевой продукции после указания ее состава должна размещаться надпись: "Содержит источник фенилаланина". Для пищевых продуктов, содержащих красители азорубин E, желтый хинолиновый E, желтый "солнечный закат" FCF E, красный очаровательный AC E, понсо 4R E и тартразин E , должна наноситься предупреждающая надпись: "Содержит краситель красители , который которые может могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей".

Исключение - алкогольные напитки и пищевые продукты, в которых указанные красители используются для маркировки продуктов убоя и мясной продукции либо для маркировки или декоративного окрашивания пасхальных яиц. Количество упакованной пищевой продукции указывается в ее маркировке в различных единицах измерения.

Выбор величины для указания количества пищевой продукции, за исключением продаваемой поштучно, осуществляется с учетом следующих правил ч. Допускается одновременное использование двух величин для указания количества пищевой продукции, например масса и количество штук, масса и объем. Если пищевая продукция помещена в жидкую среду, например воду, водные растворы сахара, водные растворы пищевых кислот, водные растворы соли, рассолы, уксус, фруктовые или овощные соки, наряду с указанием объема или массы пищевой продукции вместе с жидкой средой должны быть указаны дополнительно объем или масса пищевой продукции, помещенной в жидкую среду.

Неопределенное указание количества упакованной пищевой продукции, указание диапазона значений количества не допускаются. Порядок указания в маркировке даты изготовления зависит от срока годности пищевой продукции, а также ее вида ч. В частности, после слов "дата изготовления" для продукции: - при сроке годности до 72 часов - указываются час, число, месяц; - при сроке годности от 72 часов до трех месяцев - число, месяц, год; - при сроке годности три месяца и более - месяц, год или число, месяц, год.

Для сахара используются слова "год изготовления". После слов " дата изготовления " указывается непосредственно дата изготовления пищевой продукции либо место нанесения этой даты на потребительскую упаковку. Отметим, что допускается замена слов "дата изготовления" на аналогичные по смыслу слова, например "дата производства". В технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции могут быть установлены иные понятия, определяющие дату окончания технологического процесса производства этой продукции дата розлива напитков, дата сортировки яиц, год урожая сельскохозяйственных культур и др.

Аналогичные правила действуют в отношении порядка указания в маркировке пищевой продукции срока ее годности ч. Так, для продукции при сроке ее годности до 72 часов указываются слова "годен до" с указанием часа, числа и месяца либо "годен" с указанием количества часов. Для продукции при сроке ее годности от 72 часов до трех месяцев - "годен до" с указанием числа, месяца, года. Для продукции при сроке ее годности не менее трех месяцев - "годен до конца" с указанием месяца, года или "годен до" с указанием числа, месяца, года.

Во втором и третьем случаях надпись может быть следующая: "годен" с указанием количества суток, месяцев или лет. Как и в случае нанесения даты изготовления, после слов "годен до", "годен", "годен до конца" указывается или срок годности пищевой продукции, или место нанесения этого срока на упаковку.

Маркировка пищевой продукции, в отношении которой изготовителем устанавливается неограниченный срок годности, должна дополняться надписью: "Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения". В маркировке пищевой продукции слова "годен до", "годен", "годен до конца" могут быть заменены словами "срок годности", "употребить до" или аналогичными по смыслу словами.

Независимо от того, производится ли пищевая продукция на территории государств - членов Таможенного союза или поставляется из третьих стран, в маркировке продукции должны быть указаны наименование и место нахождения изготовителя ч.

Место нахождения изготовителя пищевой продукции определяется местом государственной регистрации организации или индивидуального предпринимателя. В информации, предоставляемой потребителю, следует использовать официально зарегистрированное наименование и место нахождения адрес, включая страну изготовителя. При несовпадении с адресом изготовителя также указываются адреса производств а и лица, уполномоченного изготовителем на принятие претензий от потребителей приобретателей на ее территории при наличии.

Если у изготовителя имеется уполномоченное им лицо, наименование и место нахождения такого уполномоченного изготовителем лица должны быть указаны в маркировке пищевой продукции. Кроме того, в маркировке пищевой продукции, поставляемой из третьих стран, указываются наименование и место нахождения импортера.

Пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели ч. Причем, если иное не установлено техническими регламентами ТС, пищевая ценность ароматизаторов, жевательной резинки, кофе, природной минеральной воды, бутилированной питьевой воды, пищевых добавок, пищевой продукции в сыром виде грибов, продуктов убоя продуктивных животных и птицы, рыбы, овощей включая картофель , фруктов включая ягоды , поваренной соли, пряностей, специй, уксуса, чая может не указываться.

Пищевая ценность пищевой продукции должна быть приведена в расчете на г или мл и или на одну порцию пищевой продукции определенное количество пищевой продукции, указанное в ее маркировке как одна порция при обязательном указании количества такой порции.

В иных случаях эта информация может указываться по усмотрению изготовителя величины, отражающие среднюю суточную потребность взрослого человека в белках, жирах, углеводах и энергии, в витаминах, минеральных и других веществах, определяются в соответствии с Приложением 2 к Регламенту.

При определении количества витамина A и провитамина A используется переводной коэффициент из расчета, что 1 мкг ретинола или ретинолового эквивалента соответствует 6 мкг бета-каротина. Количество витаминов и минеральных веществ в пищевой продукции должно указываться в случае, если витамины и минеральные вещества добавлены в пищевую продукцию при ее производстве.

При этом используются следующие единицы измерения:. Энергетическая ценность калорийность. Джоули и калории кратные или дольные единицы указанных величин. Миллиграммы микрограммы или иные единицы, допущенные к применению в государствах - членах ТС.

Информация об отличительных признаках пищевой продукции указывается при маркировке на добровольной основе ч. В Приложении 5 к Регламенту содержится перечень условий, при соблюдении которых производитель вправе разместить информацию об отличительных признаках пищевой продукции на ее потребительской упаковке.

Если энергетическая ценность калорийность составляет не более 40 ккал кДж на г твердой пищевой продукции или для жидкостей не более 20 ккал 80 Дж на мл, а также для заменителей сахара, применяемых непосредственно в пищу, энергетическая ценность калорийность составляет не более 4 ккал 17 кДж , энергетическая ценность калорийность может быть указана как "низкая" всего в Приложении 5 приведены 24 отличительных признака пищевой продукции.

Не указанная в Приложении 5 информация об отличительных признаках в том числе об отсутствии в пищевой продукции компонентов, полученных из ГМО или с использованием ГМО может быть размещена на потребительской упаковке в случае, если она подтверждена доказательствами, сформированными лицом, указавшим это заявление, в маркировке пищевой продукции самостоятельно или полученными им с участием других лиц п.

Доказательства наличия отличительных признаков пищевой продукции подлежат хранению в организациях или у индивидуальных предпринимателей, выпускающих данную пищевую продукцию в обращение на единой таможенной территории ТС, и предъявляются в случаях, предусмотренных законодательством ТС.

Для пищевой продукции, полученной с применением ГМО, в том числе не содержащей дезоксирибонуклеиновую кислоту ДНК и белок, должна быть приведена информация: "генетически модифицированная продукция", или "продукция, полученная из генно-модифицированных организмов", или "продукция содержит компоненты генно-модифицированных организмов" ч.

При маркировке такой продукции сведения о наличии ГМО не указываются. Для пищевой продукции, полученной из генно-модифицированных микроорганизмов бактерий, дрожжей и мицелиальных грибов, генетический материал которых изменен с применением методов генной инженерии далее - ГММ или с их использованием, обязательна информация: - для содержащих живые ГММ - "Продукт содержит живые генно-модифицированные микроорганизмы"; - для содержащих нежизнеспособные ГММ - "Продукт получен с использованием генно-модифицированных микроорганизмов"; - для освобожденных от технологических ГММ или для полученных с использованием компонентов, освобожденных от ГММ, - "Продукт содержит компоненты, полученные с использованием генно-модифицированных микроорганизмов".

Маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка ч.

Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.

Такие сведения, как наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, перечень компонентов, биологически активных добавок, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных заболеваниях всего 15 позиций, приведены выше в статье , должны наноситься на потребительскую упаковку и или на этикетку, удаление которой с потребительской упаковки затруднено.

Если площадь большей стороны потребительской упаковки пищевой продукции не превышает 10 кв. Кроме этого, маркировка не должна включать изображение пищевой продукции, которая не содержится в потребительской упаковке, или не была использована при производстве продукции или компонентов пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, или вкус и или аромат которой не имитируются компонентами, входящими в состав пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке.

Исключение - изображения блюда, при приготовлении которого применяется эта пищевая продукция. При этом такое изображение должно сопровождаться фразой "вариант приготовленного блюда" или аналогичными по смыслу словами.

В заключение отметим, что в соответствии с п. Однако предусмотрен переходный период, в частности, продукция, выпущенная до Обращаться такая продукция может до истечения ее срока годности. Главная Контакты Калькулятор. Новости Статьи Фирмы Консультация Документы.

Таможенный союз , Таможенные правила. Комментарий к Договору о Евразийском экономическом союзе.

Маркировка безопасности

Все потребительские товары, в том числе медицинские и фармацевтические, должны нести определенную товароведческую информацию, предусмотренную соответствующей НТД. Эта информация реализуется в маркировке. Маркировка маркирование - нанесение на продукцию, тару, упаковку условных рисунков, цифровых, буквенно-числовых или символических знаков, обозначающих наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение и подчиненность, марку, сорт изделия и др.

На что, помимо стоимости, покупатели обычно обращают внимание при выборе продукта питания в магазине? Конечно же, на качество товара, — в первую очередь нам любопытно изучить состав и найти отметку о сроке годности.

Купить систему Заказать демоверсию. Общие требования к указанию в маркировке срока годности пищевой продукции. Указание в маркировке пищевой продукции срока ее годности осуществляется с использованием следующих слов:. В целях указания срока годности пищевой продукции может использоваться слово "годен" с указанием количества суток, месяцев или лет либо при сроке годности до 72 часов слово "годен" с указанием количества часов.

Маркировка медицинских и фармацевтических товаров

Нашли опечатку? Актуальные материалы — в Telegram-канале Rusbase. Закрыть Рубрики. Социальные сети. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно! То есть каждая упаковочная единица поступающего в продажу питьевого молока должна дополняться соответствующей маркировкой. Ее вид и содержание регламентируется Федеральным законом от Требования гласят, что маркировочная информация на упаковку молока и любой другой молочной продукции должна наноситься не пахнущей, несмываемой краской, которая разрешена к применению.

Таможенный союз: правила маркировки продукции

Статья 4. Требования к маркировке пищевой продукции. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;.

Предпосылкой для утверждения Регламента стала потребность установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевой продукции в части ее маркировки, обеспечения свободного перемещения пищевой продукции, выпускаемой в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза. Данный Технический регламент: - распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки; - не распространяется на пищевую продукцию, производство которой осуществляется организациями общепита в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства.

.

Маркировка продукции годен до

.

.

Маркировка продукции общественного питания. Требования к сведениям и способам нанесения маркировки

.

Маркировка (маркирование) - нанесение на продукцию, тару, упаковку Маркировка потребительская применяется для обозначения различных типов, . Если препарат имеет срок годности более 3-х лет, маркировка «​годен до.

.

.

.

.

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Антонин

    Дайте будьласка мени консультацию 0968105412

  2. etsigo

    Тарас я не понимаю вроде стремимся в Евросоюз ЖИВУ И РАБОТАЮ В ПОЛЬШЕ Поехал в Польшу на Украинской регистрации Пока ехал несколько раз останавливали в Украине Переехал кордон и не разу нигде даже косо в мою сторону не посмотрели Обьездил всю Европу Испания Голландия Чехия Франция Германия И не где не разу не остановили

  3. Прокофий

    Как же обращаться к ним, если мат нельзя использовать?

  4. Дарья

    Надо было еще в 2014 году ввести!

  5. Аверкий

    Здравствуйте уважаемый Алексей ! мне очень интересен ваш совет,хочу задать вам вопрос,вот я хочу поступить в факультет юриспруденции и стать хорошым юристом чтобы в будущем работать прокурором .Что посоветуйте мне делать чтобы достичь этой цели ?

© 2018-2019 uik14.ru